Amis pécheurs, venez en Ardèche
verte. De nombreux parcours balisés...
> Lire la suite
Bienvenue chez Paul et Nicole du Tremolet en Ardèche verte.
Chambre d'hôtes dans un cadre calme et reposant.
Pour une étape, pour un séjour dans un cadre calme et reposant au coeur de l'Ardèche verte, découvrez les chambres et la table d'hôtes du Château de Lemps. Situé sur la commune de Lemps à l'entrée du village, "Le château" est une vieille demeure seigneuriale. Cette maison était autrefois la ferme du Château féodal d'Iserand. La construction de la ferme date du 9ème siècle et tous les noms des propriétaires sont connus depuis le 15ème siècle. Depuis 1997, nous vous accueillons pour une nuit ou un séjour dans notre maison au coeur de l'Ardèche.
• Gâteau aux abricots
• Crème chocolat
• Le coussinat ardéchois
• Gâteau aux marrons ou à la châtaigne
• La tarte ardèchoise à la crème de marrons
• La coupe ardèchoise au confit de pommes
• La caillette
• Le gâteau aux 24 cuillères
• Les crèpes à la farine de châtaigne
• Gratin de tomates à ma façon
• La tourte de Noèl
• Gâteau aux abricots:
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 1 oeuf
- 0,5 tasse à thé de sucre
- 3 cuillère à soupede beurre fondu
- 1 tasse à thé pleine de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 0,5 tasse de lait
- 500 gr d'abricots
Recette :
Travaillez sucre et l'oeuf bien remuer,
ajouter farine et levure bien remuer,
puis ajouter le beurre fondu et le lait bien remuer,
beurrer un moule à gâteau,
mettre les abricots dénoyautés et coupés en gros morceaux
verser la pâte sur les fruits
enfournez à four chaud
cuisson environ 25 mn à thermostat 7
soupoudrez de sucre vanillé à la sortie du four
Ce gâteau de saison peut se faire avec des cerises, des pêches, des poires, des pommes.....Il se congèle très bien.
Bonne dégustation!!!
activite
Des activités pour toute la famille : Vélorail - Descente des gorges du Doux - Routes pittoresques, baignade, safari de peaugres, chasse au trésor (cistes), sites d'exceptions...
> Lire la suite
les recettes de nicole
Nicole vous a préparé une nouvelle recette dont elle a le secret.
> La tarte ardèchoise à la crème de marrons
la peche